거제교육지원청(교육장 박정민)은 12일 거제시청소년수련관에서 관내 단설유치원 및 초·중·고·특수학교 조리사, 조리실무사 344명을 대상으로 「2025 급식관계자 위생·안전 및 청렴 연수」를 진행했다.

이번 연수는 학교급식 관계자의 위생·안전 실무 역량을 높이고, 학교급식 청렴도 및 신뢰도 향상을 위해 마련됐다.

연수 내용은 △‘청렴한 급식 청렴할 결심’을 주제로한 급식분야 청렴 교육, △식중독 예방과 체계적인 위생 관리를 위한 ‘학교급식 위생·안전(HACCP 등) 교육’으로 구성됐다.

박정민 교육장은 “서로 소통하고 공감하는 시간을 통해 업무 전문성을 함께 높일 수 있길 바란다”며, “늘 위생과 안전, 영양을 최우선으로 책임감 있게 급식 현장을 지켜오신 여러분들의 노고에 감사드린다. 앞으로도 식중독 및 안전사고 예방을 위해 학교급식 위생 안전 관리에 최선을 다해 달라”고 당부했다.